Bài tập Công nghệ 9 – Định hướng nghề nghiệp, Mô đun Chế biến thực phẩm

Cuốn Bài tập Công nghệ 9 Định hướng nghề nghiệp – Mô đun Chế biến thực phẩm được biên soạn bám sát yêu cầu cần đạt của chương trình và nội dung môn học, dưới nhiều hình thức khác nhau như bài tập tự luận, bài tập trắc nghiệm và bài tập thực hành. Những bài tập này sẽ giúp các em củng cố kiến thức cơ bản trong bài học của sách giáo khoa, đồng thời áp dụng kiến thức đã học vào cuộc sống hằng ngày. Sách cũng tạo điều kiện cho các em phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo trong học tập và có thể tự kiểm tra, đánh giá nhận thức của bản thân.
Sách được cấu trúc như sau: A. Đề bài (gồm 2 phần: Phần I. Định hướng nghề nghiệp, gồm các bài tập theo bài học trong sách giáo khoa Công nghệ 9 – Định hướng nghề nghiệp và Phần II. Mô đun Chế biến thực phẩm, gồm các bài tập theo bài học trong sách giáo khoa Công nghệ 9 – Trải nghiệm nghề nghiệp Mô đun Chế biến thực phẩm) và B. Đáp án và hướng dẫn trả lời đưa ra những gợi ý, hướng dẫn để các em tham khảo, đối chiếu trước và sau khi hoàn thành các bài tập.